Web Content Display

Admir Ibrahimović

Messer Tehnoplin d.o.o./Messer BH Gas d.o.o.

Tehničke primjene plinova

+387 33 953 128

+387 62 340 261

admir.ibrahimovic@messer.ba

Web Content Display

Plinovi u prehrambenoj industriji

OSIGURANJE SVJEŽINE I KVALITETE

Dugotrajna kvaliteta, dobar izgled, pjenušava svježina - plinovi imaju različite zdatke u prehrambenoj industriji. Primarna svrha ovih primjena je očuvanje postojeće kvalitete proizvoda. To znači da se plinovi često koriste u fazi proizvodnje. Tipične primjene uključuju zamrzavanje i pakiranje, hlađenje tijekom procesa miješanja i gaziranje pića.

Messer stalno razvija nove primjene za prehrambenu industriju. Jedan primjer je Variomix®, koji se koristi za brzu i preciznu kontrolu temperature proizvoda tijekom postupaka miješanja; drugi je VarioSol®, koji se koristi za proizvodnju praškastih proizvoda ili "Siber System", fleksibilan i inovativan transportni rashladni sustav koji se koristi za osiguranje neprekinutog rashladnog lanca za svježe i smrznute proizvode.

Gourmet je naziv pod kojim Messer isporučuje čiste plinove i plinske mješavine za prehrambenu industriju. Ovi plinovi zadovoljavaju najviše standarde kvalitete i ispunjavaju sve europske zakonske odredbe o hrani kao i svaki zahtjev HACCP-a.

Za dodatne informacije o odabranim proizvodima molimo vas da provjerite naše  sigurnosno – tehničke listove proizvoda:

  • Gourmet C - ugljični dioksid
  • Gourmet N - dušik
  • Gourmet O - kisik
  • Gourmet A - argon
  • Gourmet N80 - 80% dušik, 20% ugljični dioksid
  • Gourmet N70 - 70% dušik, 30% ugljični dioksid
  • Gourmet O70 - 70% kisik, 30% ugljični dioksid
  • Gourmet N50 - 50% dušik, 50% ugljičnog dioksida
  • Gourmet L - Dušični oksid
  • Gourmet He - Helij
  • Gourmet H - Vodik